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徳川家康ゆかりの駿府城のすぐ近くに、高級住宅地として知られる葵区鷹匠があります。
レストラン、アパレル、雑貨など、個性的なお店がひしめくこの街に惹かれ、
2012年12月に「Grenoble」をオープンさせました。

「本格的なフランス菓子であること」・「お菓子に必ず木の実を使うこと」をコンセプトに、
ケーク、パイ、タルトゥ、サブレなど、さまざまなお菓子を作っています。

あつかう木の実は、胡桃、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ピーカンナッツなどさまざま。
これらは、刻み方、挽き方、ローストの仕方で、食感も、味わいも、香りも変わってきます。

お菓子のことを、木の実のことを、
充分に知り尽くしているからこそ出せる、おいしさをどうぞお楽しみください。

オンラインショップでは、
定番のお菓子、季節のイベントに合わせたお詰め合わせなど、
そのときどきで、お楽しみいただけるようお作りしていきます。

ご家族のお祝いに、ご友人とのお集まりに、大切な方へのお礼に…、
みなさまに寄り添えるようなお菓子をご用意してお待ちしております。

http://grenoble.jp

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